Bierwoordenboek
informatie voor en door de bierliefhebber
RSS
Bierwoordenboek<







Uitgebreid zoeken »


Tannine

Aangepast op: 19-02-2007 14:50 door Arjan - Gecategoriseerd als: Bier
Tannine is een looistof, dat in het kaf van graan en in hop zit. Het is een bitterstof, die er mede voor zorgt, dat bier bitter smaakt. Ook heeft tannine een conserverende werking.

Links naar

Referenties

Bierwoordenboek - Copyright ©1997-2012, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden. (Versie 01.02.02).