Een trommelmouterij is een
mouterij, waarin gebruik wordt gemaakt van een ronde trommel, die langzaam ronddraait en waardoor de
kiemde gerst langzaam omkeert. In de trommel zitten gaatjes, waardoor de beluchting plaats vindt.
Taalkundig
- woordvorm: vrouwelijk zelfstandig naamwoord
- lettergrepen: trom - mel - mou - te - rij
- enkelvoud: de trommelmouterij
- meervoud: trommelmouterijen
- verkleinwoord: trommelmouterijtje, trommelmouterijtjes
- hyperoniem: mouterij
Vertalingen
- Duits: Trommelmälzerei
- Engels: Drum maltings
Links naar
Referenties