Zenith

Aangepast op: 09-06-2009 01:39 door Hoppertje - Gecategoriseerd als: Bier, Hop

Zenith is een Engelse bitterhop, dat zowel in België en Engeland gebruikt wordt in Lagers en Ales.
Het schijnt een vrij goed aroma te hebben, maar is niet geschikt als aromahop.

Chemische samenstelling

Alfazuren: 9 - 11%
- Cohumulon: 21 - 25%
Bètazuren: 2 - 3,5%

Hopoliën: 1,9 - 2,3%

Myrceen: ca 52%
Humuleen: ca 18%
Caryophylleen: ca 7%
Farneseen: ca 0,1%

Links naar

Ale - Alfazuren - Aroma - Aromahop - Bitterhop - Cohumulon - Farneseen - Hopolie - Lager - Myrceen

Referenties

Index Z

Bierwoordenboek	informatie voor en door de bierliefhebber
	Startpagina A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Linkies