Een moutvloer is een ondiepe kelder, waarin geweekte
gerst uitgespreid wordt om te
kiemen.
Het
mout wordt regelmatig
gekeerd, om de
gerstekorrels gelijkmatig vochtig te houden, te beluchten, overtollige warmte af te voeren en te voorkomen dat de worteltjes van de
mout in elkaar vast gaan groeien.
Zie ook;
Eestvloer of
mouten.
Taalkundig
- woordvorm: mannelijk zelfstandig naamwoord
- lettergrepen: mout - vloer
- enkelvoud: de moutvloer
- meervoud: moutvloeren
- verkleinwoord: moutvloertje, moutvloertjes
- hyperoniem: kelder
Vertalingen
- Duits: Malzboden (der ~), Malztenne (die ~)
- Engels: malting-floor, malting-floor
- Frans: cellier de germination (du malt)
Links naar
Referenties